17 сентября, 2018 
AdminGWP Яблoчный сeзoн в Осетии — в самом разгаре. Многие не знают, что из яблок довольно быстро и просто можно приготовить вкусный пирог для всей семьи. Такой десерт любит готовить моя бабушка Маргион и вам непременно стоит его попробовать!
Итак, берем четыре-пять свежих яблок, очищаем и нарезаем их.
Кроме того, для приготовления теста нам потребуется: 5 яиц, 75 г муки, 100 г масла, 20 мл молока, 200 г сахара, по щепотке корицы и соли.
Яйца с сахаром тщательно взбиваем и аккуратно добавляем молоко, масло, муку и соль.
Предварительно разогреваем духовку до 220 °C. Положите в форму для выпекания 20 гр. масла и дайте ему растаять, поставив форму в духовку. После этого выложите на нее ломтики яблок, а затем влейте тесто. Все это присыпьте сверху сахаром и корицей.
Время приготовления 20-25 минут. Слегка остужаем и подаем с чаем или кофе.
Приятного аппетита!
Рецепты других блюд вы можете найти на нашем сайте, набрав в поиске «Осетинская кухня»
Опубликовано в рубрике