Яблочный пирог от Маргион

Яблoчный сeзoн в Осетии — в самом разгаре. Многие не знают, что из яблок довольно быстро и просто можно приготовить вкусный пирог для всей семьи. Такой десерт любит готовить моя бабушка Маргион и вам непременно стоит его попробовать!

Итак,   берем четыре-пять свежих   яблок, очищаем и нарезаем их.

Кроме того, для приготовления теста нам потребуется: 5 яиц, 75 г муки, 100 г масла, 20 мл молока, 200 г сахара, по щепотке корицы и соли.

Яйца с сахаром тщательно взбиваем и аккуратно добавляем молоко, масло, муку и соль.

Предварительно разогреваем духовку до 220 °C. Положите в форму для выпекания 20 гр. масла и дайте ему растаять, поставив форму в духовку. После этого выложите на нее   ломтики яблок, а затем влейте тесто. Все это присыпьте сверху сахаром и корицей.

Время приготовления 20-25 минут. Слегка остужаем и подаем с чаем или кофе.

Приятного аппетита!

Рецепты других блюд вы можете найти на нашем сайте, набрав в поиске «Осетинская кухня»

 

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.