Сeльскoxoзяйствeннaя oтрaсль всeгдa выступaлa в рoли oснoвы экономики нашего государства. На сегодняшний день она играет стратегическую роль в продовольственной безопасности страны. Перед аграрным сектором поставлена важная задача — обеспечить население высококачественной и экологически чистой сельхозпродукцией.
Развитие сельского хозяйства зависит и от комплексной деятельности всех работников сферы, к которым относятся как сотрудники Министерства сельского хозяйства, так и частные предприниматели и фермеры, которые сегодня отмечают свой профессиональный праздник – День работника сельского хозяйства.
Более детально о развитии сельского хозяйства, о перспективах и других важных аспектах, корреспондент МИА «Южная Осетия сегодня» пообщалась с Министром сельского хозяйства Львом Пухаевым.
— Лев Аронович, как можно охарактеризовать этот, уже подходящий к концу, год? Каким он был для сельского хозяйства Южной Осетии?
— По сравнению с прошлым годом я бы не назвал 2017 год особенно успешным. Если говорить о производстве зерна, то годовой сбор составил — 3600 тонн зерна, что по сравнению с прошлым годом почти на 760 тонн меньше.
Одной из основных причин в этом вопросе, можно назвать реализацию бобовых и зерновых – она проходит с большими проблемами. Связано это с тем, что в Южной Осетии отсутствует мельница, где бы мы могли перерабатывать зерно.
Помимо мельницы, особая нехватка ощущается и в зерновом элеваторе, который представляет собой агрегат, состоящий из целого комплекса складских помещений. Элеватор предназначен для хранения крупных партий зерна и доведения его до соответствующего кондиционного состояния.
Ежегодный валовый сбор бобовых и зерновых культур, мы получаем не меньше 3600 тонн. К сожалению, мы его расходуем неправильно, так как не получаем из него муки.
С учетом того, что идет тенденция к уменьшению производство объемов зерновых, на 2018 год, в этом году озимых было посеяно всего лишь 60 га. Были и причины субъективные, так как этот год был сильно засушливым. Из-за твердой земли техника не смогла вспахать своевременно участки. Но вместе с тем лучшие показатели по урожайности в Ленингорском районе, где площадь убранных посевов составила 1135 га. В Знаурском районе общая площадь посевов — 930 га.
— А какова ситуация в садоводстве и животноводстве Южной Осетии?
— Площади садов сократились, а закладка новых пока не осуществляется. Около 128 га полностью выработали свой ресурс. За последние несколько лет частных фермерских садов по приоритетным и нужным нам фруктовым хозяйствам, посажено мало.
Основной регион по производству овощей – это Ленигорский район. На сегодняшний день там возникают проблемы по плодоводству, потому что оросительный канал не функционирует.
Администрация Ленингорского района и Министерство сельского хозяйства РЮО выступают с инициативой построить водохранилище в селе Лехура, но из-за отсутствия финансирования этот вопрос пока откладывается.
— По Вашему мнению, что нужно для усовершенствования системы сельского хозяйства?
— В этом вопросе много составляющих. Обозначим лишь некоторые из них.
Прямые поставки фермеров молочной продукции категорически недопустимы. Необходим молзавод, куда будет завозиться молочная продукция, которая будет перерабатываться соответствующим образом и только после этого развозиться для дальнейшей ее реализации.
Министерством сельского хозяйства готовится документ, чтобы производить клеймение скота. Ведь в современном разведении скота, особенно молочного направления, во всех странах используется клеймение. Продукция от не клейменого скота не должна поступать на реализацию.
Для восстановления сельского хозяйства, основная часть финансовых средств, будет направлена на строительство перерабатывающих заводов и цехов.
— Сегодня в Южной Осетии отмечается День работника сельского хозяйства. Каковы будут Ваши пожелания коллегам?
— Пользуясь случаем, от имени Министерства сельского хозяйства и от себя лично сердечно поздравляю тружеников аграрного сектора с их профессиональным праздником. Несомненно, профессиональный опыт и любовь к своему делу приведут к успешному достижению намеченных целей.
Хочется еще сказать, что Министерство сельского хозяйства, в свою очередь, будет оказывать необходимую помощь по внедрению современных технологий для развития аграрного сектора, и способствовать дальнейшему развитию Государства Алания.
Алина Бестаева